精心挑選
最上等咖啡豆
咖啡從種植到形成一杯好咖啡，需要歷經需多過程，且咖啡的風味會因過程中細節的不同，而有非常大的差別，因此如何製作一杯好咖啡，若從整格生產流程來看，是一門非常專業專業的知識。
咖啡的生產過程包括了栽種、開花結果、採集、脫皮及脫殼、精選咖啡豆、烘培、磨粉、包裝。
| 步驟 | 備註 |
| 栽種 | 一顆咖啡豆在土壤中往上萌芽、往下紮根時，就會將豆子擠出土壤，一株新生的咖啡苗乃如此誕生。 咖啡新苗會被放進栽培盆，移入苗圃，有了屬於自己的一方天地。 |
| 開花結果 | 咖啡結果後 會長出青綠色及紅色的果實 |
| 採集 | 一般大多以人工採集 |
| 脫皮及脫殼 | 主要水洗處理法(WET METHOD)或自然乾燥處理法(UNWASHED COFFEE) |
| 精選咖啡豆 | |
| 烘培 | 咖啡生豆所含的七、八百種芬香成份必須要靠專業烘焙來喚醒，少了這道烘焙的程序，咖啡只不過是一些不太舒服的日曬味或水洗味，更不用說要拿來當成飲用品了。 |
| 磨粉 | |
| 包裝 |
公司 : 屏東品皇咖啡
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